Saltimboca Romano

El “Saltimboca Romano” (Saltimbocca alla romana) es un clásico de la cocina romana. La fama de este sabroso plato ha cruzado las fronteras nacionales, junto con otros platos tradicionales como los espaguetis carbonara o la pasta a la amatriciana. El  Saltimboca Romano es un plato muy fácil de preparar y al mismo tiempo es muy sabroso.

Ingredientes: Trozos de carne, jamón, salvia, vino blanco, mantequilla, sal y pimienta